自宅自粛中の節約料理♪動画付き!肉じゃが♪【コロナに負けない】

こんにちは!シナモンさんです!(^^)!

自宅自粛中で毎日自炊をしてるんですがやっぱり収入が減ると節約しなくちゃ!!ってなりますよね。

今回は最近作った節約料理をご紹介していこうと思います★(/・ω・)/

youtubeに動画もUPしたので見てくださるとうれしいです。

自粛中料理♪[肉じゃが]

 

自粛中の節約料理♪肉じゃが(/・ω・)/

 

★材料★

じゃがいも 4個

豚肉こまぎれ 200g

ニンジン 1/2本

糸こんにゃく 1袋

玉ねぎ 1個

だしの素 大匙1

醤油 大匙3

パルスィート 大匙1

(人工甘味料)

隠し味にみそ 大匙1.5

水 600ml

ジャガイモや玉ねぎはスーパーでも値段がリーズナブルなので

節約料理にはもってこいです(/・ω・)/♪

ジャガイモは満腹感もあるので節約&満腹にもなる万能食材です。

ダイエットには不向きな食材ですが・・・(;´・ω・)💦

 

動画におさめたので見てくれたらうれしいです。

チャンネル登録もしてくれたらうれしいです( *´艸`)

肉じゃがの作り方

 

①玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモの皮をむいて好きな大きさに切っておく。

(私は早く火が通ってほしいのでじゃがいもは輪切りにしました)

②鍋に油をひいて豚肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを炒めていきます。

③糸こんにゃくをお好みの長さに切って鍋に入れて一緒に炒めます。

④水を加えてだしの素、醤油、砂糖(人工甘味料)、をいれて落し蓋をしてしばらく弱火で煮込み続けます。

(私は20分ほどゆっくり煮込みました)

⑤いい感じに煮込まれていたら、隠し味にお味噌を加えます。

⑥お皿に盛り付ければ完成★

隠し味にお味噌を入れることによって味にコクと深みがでてより一層おいしくなります♪

いままでは普通に肉じゃがを作っていたんですが、味噌を入れたほうがおいしいという情報を

教えてもらってからは毎回みそを入れるようになりました( *´艸`)♪

肉じゃがにみそ・・試してみてください★

最後まで読んでいただきありがとうございます★


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